Carta Vinos

TINTOS IGP CASTELLON Y CV.

​Clos d'esgarracordes 2018

20,00€

​Les Useres, Baron D'alba.

Clotás Garnacha 2019

26,00€

Vicente Flors, Les Useres. Garnacha. 8 meses en barrica de roble francés.

​Bobos. Finca casa la borracha 2017

32,00€

D.O. Utiel-Requena. Bobal, 10 meses en barrica de roble francés.

VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO

18,00€

D.O. Utiel Requena. 100% Bobal.

CERAMIC MONASTRELL

24,00€

D.O.P. Alicante 92 puntos Peñin . Combina su crianza en tinaja de barro con el envejecimiento de 11 meses en barrica de roble francés.

​BLANCOS IGP CASTELLO Y CV.

​Flor de Taronger

18,00€

​Vicente Flors. Les Useres. ​Viognier, macabeu y moscatel.

fustanova blanc

18,00€

D.O. Valencia. Variedades de Moscatell.

VICENTE GANDÍA BOBAL BLANCO / ROSA

18,00€

D.O. Utiel Requena. 100% Bobal.

​BLANCOS

hacienda arinzano

23,00€

Navarra. 100% Chardonnay Vino de Pago, 12 meses en barrica de acero inoxidable 70% y en barrica de roble francés el 30 restante.

Amaren (Luis Cañas)

26,00€

D.O.Ca. Rioja. Producción limitada. ​Viura, malvasía y tempranillo. 8 meses en barrica y huevo de hormigón.

Louro do bolo. Rafael Palacios

26,00€

D.O. Valdeorras. Godello y treixadura. 4 meses en roble francés.

tankata

19,00€

Txakoli. 36 meses en barrica de roble americano. Hondarrabi Zuri 100%.

Quinta da Peza

19,00€

D.O. Valdeorras. Godello.

campo eliseo cuvee alegre

24,00€

D.O. Rueda. Verdejo. Fermentación y crianza de 5 meses en foudres de madera, tinajas de gres, huevos de hormigón, barricas de roble francés y depósito de inoxidable.

viña caeira

22,00€

D.O. Rías Baixas. Monovarietal Albariño. Vendimia manual, fermenracion a baja temperatura y crianza sobre sus lías.

essenzia de suazo

20,00€

D.O. Rueda. Verdejo. Blanco con crianza sobre lías.

​Habla de ti

20,00€

Blanco seco. IGP Extremadura. Sauvignon blanc.

do ferreiro

26,00€

Albariño 100% de Rías Baixas.

valduero

26,00 €

D.O. Ribera del Duero. Criado sobre lías , 100% albillo.

trus albillo mayor

27,00€

D.O. Ribera del Duero. 100% Albillo Mayor. 6 meses en barrica de 225 litros en tonelerías seleccionadas de bajo tostado.

RAVIA

23,00€

D.O. Ribeiro. Tieixadura y Torrontés. Parker 93. 7 meses sobre lías en inox

TILENUS ENTRECUESTAS

28,00€

D.O. Bierzo. Godello, 12 meses sobre sus lías.

K NAIA

18,00€

D.O. Rueda. Verdejo y Sauvignon Blanc

FINCA MONTEPEDROSO

20,00€

Vino de guarda. D.O. Rueda, 100% verdejo. 5 meses sobre lías

D.O. RIOJA

MACÁN CLASICO 2020

59,00€

100% Tempranillo. Vega Sicilia de Rioja. Parker 94, Peñín 94, Tim Atkin 94, Suckling 93.

vs murua 2021

24,00€

​Tempranillo y Mazuelo y tres variedades de blanco.16 meses en roble francés y americano. Parker 94, peñin 92.

luis alegre finca la reñana 2019

35,00€

​Tempranillo y matura tinta. 14 meses en barrica de roble y entre 12 y 14 meses adicionales en botelleros

El CRISTO DE SAMANIEGO

45,00€

Fermentación alcohólica y maloláctica en deposito de hormigón. Barricas de 250 litros de roble Francés de segundo uso. Crianza de 9 meses. Tempranillo, garnacha, viura y malvasía riojana. 6926 botellas.

menditto de ostatu

24,00€

Tempranillo y graciano. 14 meses en barrica y 20 afinado en botella.

Pies Negros 2018

23,00€

​Tempranillo y graciano. Tinto con crianza. Agricultura ecológica no certificada.

BERONIA ED.LIMITADA

19,00€

Tempranillo 100%. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 5 meses en botella. Tim Atkin Report 92 Puntos 2020.

CARLOS MORO MATARROMERA 2019

24,00€

Tempranillo de viñedos de 30 y 80 años. recogida a mano, 12 meses en barrica de roble francés y americano.

bakeder 2021

25,00€

100% tempranillo, 11 meses en barrica de roble francés. 93 James Sucking, 92+ Robert Parker.

finca la esperilla

24,00€

Tempranillo, mazuelo, garnacha y graciano. 12 meses en tonel de roble francés con posterior crianza en botella durante un mínimo de 6 meses.

D.O. RIBERA DEL DUERO

vega sicilia valbuena 5º 2019

160,00€

Tinto fino y merlot. Crianza de cinco años entre madera y botella. Tim Atkin 96

valduero 2 racimos gran reserva

105,00€

100% tempranillo. 4 años en maderas de origenes diferentes. Producción limitada de años excepcionales.

COSTALARA DE PAGOS DE ANGUIX

29,00 €

Tinto fino. 12 meses en barricas de roble francés. Viticultura Ecológica.

DOMINIO fournier

28,00€

12 meses en barrica de roble francés. 100% tinta del país

822

19,00€

​Juvé y Camps. Tempranillo. 9 meses en barrica de roble francés y americano.

​Cillar de Silos 2021

22,00€

​Tinti fino, 12 meses en barrica de roble francés. Parker 91+, Suckling 91.

Pesquera

28,00€

Tempranillo. 14 meses en barrica de roble americano y 6 meses reposado en botella.

finca resalso

20,00€

Tempranillo, 4 meses en barrica de roble.

vilano 57

30,00€

​Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. 14 meses en barrica de roble.

RAZA DE CARMELO RODERO

45,00€

​Tempranillo y cabernet sauvignon.20 meses en barrica nueva de roble francés.

TEÓFILO REYES

26,00€

Tempranillo. Enónolgo creador de Pesquera. 15 meses en barrica de roble y 8 meses en botella.

VALDUERO UNA CEPA

39,00€

Tempranillo. Una botella por cepa. 18 meses en barrica y un minimo de 12 meses en botella.

TRUS RESERVA

35,00€

Tempranillo y tinta fina. Vino de finca fermentado en tinos de roble francés y criado en barricas nuevas durante 24 meses y madurado en botella 20 meses

ABADIA RETUERTA SEL. ESP.

37,00€

Tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, merlot, graciano y petit verdot. 12 meses en barrica de roble francés y americano.

tamiz

20,00€

Tempranillo. 4 meses en barrica. 93 puntos en James Suckling.

OTRAS DENOMINACIONES

pintia 2019

80,00€

Tempos Vega Sicilia. D.O. Toro. 100% tinta de toro.

la dama. sujeto a cupo

41,00€

98 puntos Parker. D.O. Navarra. Monovarietal garnacha. Proyecto de Raúl Pérez en Domaines Lupier, 14 meses en barrica de roble francés

​FINCA MONCLOA

25,00€

V.T. Cádiz. 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble americano y francés de crianza. ​Tintilla de Rota, petit verdot, merlot, cabernet sauvignon y syrah.

​Albahra 2015

17,00€

Almansa. Garnacha tintorera. Media crianza. Robert Parker 92, Peñin 91.

Garum 2019

21,50€

​V.T. Cádiz. Merlot, petit verdot y syrah. 12 meses en barrica de roble francés y americano.

​7 Fuentes 2019

23,00€

D.O. Valle de la Orotava. Canarias. 8 meses en barrica de roble francés allier y 8 en cuba de cemento. Listán negro y tintilla. Robert Parker 93+.

les cousins l'inconsient 2021

23,00€

D.O.Q. Priorat. Cariñena, garnacha, cabernet sauvignon, merlot y syrah. 12 meses en tina de roble francés.

Els Pics 2020

25,00€

D.O. Priorat. 12 meses en roble francés. Cabernet sauvignon, garnacha tinta y cariñena.

Piélago 2017

24,00€

​D.O. Méntrida. Viticultura ecológica. 14 meses en fundres y barricas de roble francés.

​Hombros. 2018

24,00€

​D.O. Bierzo. Mencía. 12 meses en barrica de roble francés allier y americano.

Cavas y Champagne

​LOUIS ROEDERER COLLECTION 244

65,00€

Champagne.

​Sanger

39,00€

Champagne. Voyage 360 Eco.

Parxet cuveé 21 Eco

22,00€

​Cava.

GRAMONA INNOBLE BRUT NATURE

38,00€

Certificación ecológica, ensamblaje de Xarel·lo de añadas excepcionales. Primer espumoso multiañada o reserva perpetua. Crianza en rima de 30 meses.

piper heidsiek rose

55,00€

Champagne.

ANNA BLANC DE BLANCS RESERVA

16,00€

15 meses. Chardonnay, parellada, xarel·lo y macabeo.

bobal brut blanc de noirs

35,00€

Espumoso 100% bobal bajo la D.O. Utiel Requena. Fermentado en botella durante 20 meses.